Hoch oben, auch gastronomisch

Das Team versteht die einfachen Dinge wie ein Fondue noch einmal besser zu machen, genauso wie mehrgängige Menus an einem der vielen Spezial-Dinners. Oft ausgeklügelt von der kleinsten Kleinigkeit (Tannenschössling-Vinaigrette) bis zum wunderbar, im Smoker langsam gegarten Beef. Der Heitersberg hätte schon lange Auszeichnungen, wäre er im hippen Zürcher Kreis 5. Doch man muss es sich mit der Reise eben auch erst verdienen, dort essen zu dürfen...