Stripped Pizza

Talacker 41, 8001, Zurich Premium Member

Claimed

2022
Casual Dining
Nominee

2022
Casual Dining
Nominee

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+41 44 455 48 52
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Overview

Stripped Pizza wurde 2016 in Zürich gegründet mit der Mission: Pizza als eine vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Farbstoffe zur Verfügung stellen. Daher kommt auch unser Name «Stripped»: frei von jeglichen Zusatzstoffen.

Die Rezepte sind eigenkreiert, um sicherzustellen, dass auch jede Pizza ausgewogen und vollwertig ist. Das heisst: hoher Anteil an Ballaststoffen, Nährstoffen, Proteinen und Vitaminen. Wir entwickeln unsere Gerichte fortlaufend weiter, so dass sie noch vollwertiger werden. Zum Beispiel reichern wir unsere Pizzas, wenn immer möglich, mit Gemüse an.

Uns liegt auch die Qualität sehr am Herzen. Die Zutaten sind immer frisch, hochwertig und werden von Hand schonend vor- und zubereitet. Der Teig wie auch die Sauce werden nach eigener Rezeptur täglich vor Ort zubereitet. Unser Teig reift 48 Stunden, damit er schön luftig und auch besser verträglich ist. Wir bieten zurzeit vier unterschiedliche Teige an. Mehrkornteig für Liebhaber von «traditionellem» Pizzateig. Vollkornteig mit Leinsamen für besonnene Geniesser. Glutenfreier Teig für Foodies mit Gluten-Intoleranz. Und neu einen Broccoliteig, welcher zu einem Drittel aus frischem Broccoli besteht, für jene, die einen vollwertigen Pizzaboden bevorzugen.

Ob Veganer, Sportler, Allergiker und Allesesser – für uns ist es wichtig, dass jeder bei uns eine vollwertige Mahlzeit erhält. Wir bieten deshalb eine Vielfalt an unterschiedlichsten Pizzas an und natürlich gibt es die Möglichkeit, seine Pizza nach eigenen Wünschen zusammenzustellen.

Neben unserer Leidenschaft für gutes Essen, liegt uns die Gesundheit und das Wohlbefinden im Allgemeinen am Herzen. So kooperieren wir mit verschiedenen Yogastudios, unterstützen Fussballvereine, machen uns stark für die Krebsliga und bieten Raum für kreative Kurse.

Gastro-Awards Casual Dining 2022
Specialty Pizza
Infrastructure Free WiFi, Restaurant, Wheelchair accessible
Accepts
  • American Express
  • Cash
  • Maestro
  • Mastercard
  • Postcard
  • TWINT
  • Visa
Services Delivery service
Food Offer
  • gluten-free
  • healthy menues/low fat
  • homemade/convienience-free
  • lactose-free
  • Vegan dishes
  • Vegetarian dishes

Ratings

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Ambiance 6.0
Food & Beverage 6.0
Service 6.0
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Olivia
Cooler Konzept
6.0 Olivia A. rates on 12.07.22

Tolle Leute, tolles Essen und tolle Atmosphäre. Bin immer wieder da und einen riesen Fan der Salate!!

Talacker 41, 8001, Zurich
Monday - Sunday:
11:30 - 22:00

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