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*** COMMERCIO @ zürifest am stadelhoferpark *** Am diesjährigen ZÜRIFEST 13 wird das COMMERCIO am Stadelhoferpark mit einer 8 Meter langen Bar anwesend sein! ** DRINKS * Chill bis House Sound * FEEL GOOD ** Wir vom COMMERCIO freuen uns schon jetzt auf drei heisse Tage und Nächte am Zürifest 13!!!!

CONSIGLIAMO Mai 2013 STROZZAPRETI AI CUORI DI CARCIOFI Pfaffenwürger mit Artischockenherzen *************************************************** RISOTTO CON FAVE NOVELLE E PECORINO Risotto mit Ackerbohnen und Schafskäse *************************************************** ASPARAGI VERDI AL BURRO CON PARMIGIANO E CULATELLO Grüne Spargeln in Butter und Parmesan geschwenkt, dazu nussiger Culatello Rohschinken *************************************************** SPAGHETTI «CINQUE C» AL PESTO DI POMODORI SECCHI Fünfkorn-Spaghetti mit Pesto aus getrockneten Tomaten, Mandeln und Parmesan. WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH! Bis bald das COMMERCIO-TEAM!!

Gourmet-Samstag in Kloten Gut essen und trinken bei Stump's Sven Schilling kocht ein 5-Gang-Gourmet-Menü und wir servieren die passenden Weine dazu.

Weingut Halde zu Gast in der Mühle Ende Mai laden wir ein zu einem einzigartigen Event. Fein- und Weinheimisches aus der Region mit Herrn Christian Herzog vom Weingut Halde, der Winzer aus der Region und unserem letzten ortsansässigen Müller in Stachen. Erleben Sie Kultur, Informationen rund um die Mühle und das Mehl, besonderst wertvolle Weine aus der Region und einen schönen gepflegten Abend im Restaurant Mühle Stachen bei Arbon. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. Weitere Informationen auf unserer Website.

Neu: Bild unserer Live Webcam http://www.deservio-gastro.ch/images/webcam.php

https://www.facebook.com/restaurantmuehle https://www.facebook.com/restaurantmuehle

Sommer geschlossen Liebe Gäste Gerne servieren wir Ihnen die edlen Eigenkreationen ab dem 1. Dezember 2013 wieder.

Neue Geschäftsführerin Christine Herren ist seit 1. Mai 2013 unsere neue Geschäftsführerin. Herzlich Willkommen auf der piste!

Stump's in Kloten: Gourmet-Samstag am 25. Mai 2013 Anmelden am besten sofort: http://www.stumps-weinhandlung.ch/user/index.php?p=47&l=d

Spargel Genusswochen ab Dienstag 14. Mai 2013 Spargel Genusswochen Mittwoch 29. Mai 2013 Spargel-Genussbüffet Fr. 68.- pro Person

Zeit zum Krümeln und Geniessen, zum Träumen und zum Wachwerden! Alles in Butter. Die Eier kochen. Der Samstag kann beginnen und wird um eine Tradition reicher und bunter, geniessen Sie jeden: Samstagmorgen von 9:30 – 13:00 das Samschti-z’Morgebuffet, im Sahlihuus. Ein Frühstücksbuffet gedeckt mit Freude und Farbe, mit saisonalen Spezialitäten und traditionellen Frühstücksleckereien, voller Frische und Frohsinn, voller Tau und Morgensonne. Für muntere Männer und müde Milchmädchen, für schläfrige Morgenmuffel und lächelnde Sonnenscheine. Wo die Milch den Kaffee küsst, da sitzen Lebensfreude und Genuss mit am Tisch und da tanzen die Brötchenkrümel aus der Reihe. Nimm Zeitung, Brötchen und ein weiches Ei und samstags im Sahlihuus auch mal zwei… Das Samschti-z’Morgebuffet à discrétion inkl. zwei warme Getränke gibt’s zu CHF 25.00 pro Person. Anmeldung erwünscht: info@sahlihuus.ch

Frühlingserwachen! Ab sofort sind wir wieder 7 Tage die Woche für Sie da. Spezialitäten vom BIO Galloway: Rindssaftplätzli mit Linth Mais Polenta, frische Spargeln aus dem Linthgebiet und natürlich unser BIO Galloway Siedfleischsalat. Wandern Sie von Amden in 1 Stunde zu unserem Restaurant mit grandioser Aussichtsterrasse!

Frauen an den Herd, MÄNNER AN DEN GRILL! Der Grillkurs @ The Steakhouse macht Sie zum Profi in Sachen Grillkunde. Bei Andy Stüssi (Rekordgrillmaster), Michi Rohrer (Grillchef @ The Steakhouse, Master Best of Swiss Gastro 2013) und Ronny Hornecker (Metzgermeister) lernen Sie Grundtechniken wie das Zerteilen von Fleisch, das Vorbereiten von Fisch und die Gargradbestimmung. Aber auch die optimale Glut oder das perfekte Timing wird nach dem Kurs kein Thema mehr für Sie sein. Wir geben Ihnen Tipps für die Zubereitung von Saucen, Marinaden und eine entspannte Mise en place, so dass das Grillieren bei Ihnen zuhause zu einem kulinarischen Hochgenuss ohne Stress und Hektik wird. Weitere Informationen unter http://www.marinalachen.ch/index.php/de/grillkurs/279-grillkurs.html.

Bierfest im Landgasthof Sternen Auch dieses Mal ist das Entlebucher Bier mit dabei. Ab 10 Uhr brauen wir live vor Ort das «Trueber 56» – schauen Sie uns über die Schulter. Geniessen Sie dazu feinstes Entlebucher Bier-Treberbrot zusammen mit dem unvergleichlichen Biertreberkäse. Nebst diesen Leckerbissen werden feine Bier-Menus aus der Sternen Küche serviert. Zudem steht das «Trueber 56» bereits zur exklusiven Degustation zur Verfügung. Ab 19 Uhr ist dann die Bierbar (mit Musik) im Sternen-Saal geöffnet.

Jeden Freitag Sushi im APART Sushi, Sashimi oder Nigiri? Endlich gibt es die japanischen Köstlichkeiten auch in Rotkreuz. Jeden Freitagabend verwöhnt Sie unsere Küchencrew mit köstlichen Sushi-Kreationen. JEDEN FREITAG ab 17.00 Uhr (auch Take Away) Reservation von Vorteil (041 799 49 99 oder info@aparthotel-rotkreuz.ch ). Take away: Verkürzen Sie die Wartezeit, indem Sie die Take away-Bestellung per Telefon aufgeben (041 799 49 99) Das aktuelle Menü finden Sie auf unserer Webseite www.aparthotel-rotkreuz.ch/de/dokumente/Sushi_Menu_aktuell.pdf . Wir freuen uns auf Ihren/Deinen/Euren Besuch!

Durchgehend warme Küche! Schon gewusst? Wir haben jeden Tag durchgehend warme Küche von 11.30 bis 23.30! Bitte weitersagen!

Muttertag 2013 im Bären Gerzensee Heute ist ein froher Tag, heute ist ja Muttertag. Blumen blühen, Vögel singen, Kinder jubeln, tanzen, springen. Alle wollen groß und klein heut’ bei ihrer Mutter sein. Kommen Sie am 12. Mai mit Ihrer lieben Mutter in den Bären Gerzensee und geniessen Sie unser Muttertagsmenu...

Zwischensaison /Schliessung der Restaurationen Vom 8. April bis 14. Juni 2013 bleiben unser Hotel sowie die Restaurationen geschlossen. Gerne erwarten wir unsere Gäste wieder ab dem 15. Juni 2013 auf der Berginsel Melchsee-Frutt!

Speisekarte und Weinkarte und Bankettvorschläge Sie finden sämtliche Dokumente und Informationen auf unserer Webseite. www.schlossapro.ch

Bärlauch - Morcheln - und Frische Fische vom Bodensee Zum Frühlingsbeginn hat der Chef - Peter Günter - unter der letzten Schneedecke seine Finger fast erfroren, um feine zarte Bärlauchblätter zu pflücken. Daraus werden hauchzarte Raviolis gezaubert. Perfekt zartflüssigen Bärlauchrisotto in Kombination mit frischen Morcheln gekocht. Gekrönt werden diese gluschtigen Gerichte dann mit dem frischen Fang aus dem Bodensee: Zander, Hecht, Saibling oder Egli.

Brunch all inklusive Ostersonntag bei uns in der Mühle, unser reichhaltiges Frühstücksbuffet kombiniert mit einem reich gedeckten Lunchbuffet ergeben eine Symbiose für einen ganz besonderen Tag.

Ciné&dîner 02/2013 Ciné&Dîner 02/13 Sonntag, 28. April 2013 Los Amantes Pasajero Von Pedro Almodóvar, mit Javier Cámara, Lola Dueñas, Cecilia Roth, Hugo Silva u. v. a. (In Gastrollen: Antonio Banderas, Penélope Cruz, Paz Vega.) Vom Heulkrampf zum Seelenstriptease. Die «Passagiere» sitzen in einem Flugzeug Richtung Mexico. Durch ein Missverständnis denken sie ihre letzte Stunde hätte geschlagen. Mit kleinen Hilfsmitteln werden die Fluggäste beruhigt und schon bald sind die Freiheiten, die sich die Passagiere über den Wolken nehmen, grenzenlos. Oscar-Preisträger Pedro Almodóvar drehte eine «leichte Komödie», die an seine schrillbunten Klassiker erinnert. Als Passagiere am Rande des Nervenzusammenbruchs mit an Bord sind viele gute alte Bekannte aus dem Almodóvar–Universum. 11.30 Uhr: Kino Seehof 2, Filmbeginn (SP/d/f, Dauer 90 Min.) 13.36 Uhr: Bahnhof Zug, Abfahrt der Stadtbahn bis Alpenblick, Cham 14.00 Uhr: Apéro im «the blinker» 14.30–16.30 Uhr: der Lunch zum Film Preis CHF 155.00 alles inklusive (Kino, Snack und Getränk während der Vorstellung. Transport Kino–«the blinker», Lunch, Getränke). Die Platzzahl ist beschränkt. Senden Sie Ihre Reservation bitte direkt an erni@the-blinker.biz oder Telefon +41-79 440 42 73. In collaboration with: www.kinozug.ch Bitte vormerken: Ciné&Diner am Sonntag 8. September 2013, am Sonntag 17. November 2013. Und am 26. Januar 2014 the blinker cham Alte Steinhauserstrasse 15, 6330 Cham ZG Karte anzeigen · Route planen.

Alphöttli im Kurhaus... ...nun ist es fertig, mein "Höttli". Nach kurzer Bauzeit konnte ich das Alphöttli mit all meinen Utensilien und den Herzlivorhängen gemütlich und heimelig einrichten. Eine kleine Einweihungsfeier mit den Handwerkern, Helfern und Freunden, aber auch dem ehemaligen Besitzerpaar des Bauernhauses, Thomas und Emma Hodel, hat bereits stattgefunden. Somit ist meine neue Räumlichkeit eröffnet. Für Thomas und Emma war es ein ganz besonderes Gefühl einen Teil von ihrem vorherigen zu Hause bei mir im Kurhaus wieder zu finden. So lebt nun Etwas von dem wunderschönen, alten Haus weiter. Das Alphöttli bietet 30 Personen Platz für ein feines Essen in gemütlicher Umgebung. Allen Beteiligten, vorallem aber meinem Mann und Ueli Staub möchte ich ein ganz grosses Dankeschön aussprechen. Das Höttli ist einfach absolut "mega Hammermässig". Die Fotos dazu können Sie auf meiner Homepage anschauen. Herzlichst Uschi Metz

Angebot Höchst-Romantik für Zwei http://www.deservio-gastro.ch/pdf/HoechstRomantik.pdf

Sonntagsbrunch mit traumhafter Aussicht http://www.deservio-gastro.ch/pdf/Sonntagsbrunch.pdf

Unser Gourmetrestaurant frutt Stübli... ...läd ab heute mit einer neuen Menükarte ein.

Ausblick Programm Sommer 2013 http://www.deservio-gastro.ch/pdf/Veranstaltungskalender_Sommersaison_2013.pdf

COMMERCIO CAFFÈ COMMERCIO CAFFÈ - Purer Genuss! 06.11.12 Unsere hauseigene Mischung (geschützte Marke) besteht zu 100% aus Arabica Kaffee. Die besten Bohnen aus aus Kolumbien, Costa Rica, Nicaragua, Mexiko und Brasilien werden zu einer einzigartigen Mischung zusammengeführt und speziell für die Commercio Unternehmungen Zürich geröstet. Der Geschmack ist kräftig, intensiv und lang anhaltend. 1Kg Fr. 19.80 über d'Gass!!

Neue Webseite Unsere neue Webseite ist fertig! www.brauereifeldhof.ch