Award
Best of Swiss Gastro - der einzige Publikumspreis in der Schweiz -
zeichnet jährlich die besten neuen Gastronomiebetriebe aus.
Alex Weislein: "Es ist für uns eine Herzensangelegenheit dort mit dabeizusein, wo die neuen Trends der Gastronomie entstehen."
Alex Weislein, Cecchetto
Leiter Marketing & Verkauf
Wie gefällt Ihnen der Best of Swiss Gastro?
- Der Best of Swiss Gastro Award gefällt mir sehr gut! Durch meine Arbeit bin ich oft gezwungen, an Anlässen zu sein, welche ich privat nicht besuchen würde. Ganz anders beim Best of Swiss Gastro!
Weshalb braucht es einen Gastro-Wettbewerb wie den Best of Swiss Gastro?
- In der sehr aktiven Gastro-Szene der Schweiz wird es immer schwieriger, den Überblick zu behalten. Für lang etablierte Betriebe gibt es schon mehrere Führer und Bewertungsmethoden. Die innovativen Betriebe brauchen mehrere Jahre, um dort aufgenommen zu werden. Daher ist es wichtig, für den Normalverbraucher eine Plattform zu haben, die auch die neuen Trends berücksichtigt. Diese Lücke füllt der Best of Swiss Gastro seit mehreren Jahren
Ausserdem ist der Best of Swiss Gastro eine ideale Plattform, um mit den Schweizer Gastronomen und allen Leuten in diesem Umfeld ungezwungen kommunizieren zu können. Ausserdem ist es für uns eine Herzensangelegenheit dort mit dabei zu sein, wo die neuen Trends der Gastronomie entstehen. Dort sehen wir auch unseren Kaffee.
