Jury
Diese Branchenkenner trennen die Spreu vom Weizen.
Die Jury 2012
Bevor das Publikum die von Best of Swiss Gastro ausgezeichneten Gastrobetriebe benoten kann, werden diese von einer hochkarätigen Fachjury bewertet.
Die Fachjury setzt sich zusammen aus Experten der Gastrobranche, ausgewiesenen Fachjournalisten sowie aus Zulieferern und für die Gastronomie zuständigen Kommunikations-Fachleuten.
Vorstand der Jury
Fredy Angst
Geschäftsleiter
B&N Service
Jurymitglieder
Suad Sadok
The Olive Shop, VR-Präsident
elvetino AG
Roland Andrey
Trainer der PMA
eid.dipl.Verk.Leiter
Urs Zingg
smarketing.ch
Inhaber
Jürg Stahel
Gastronomieplaner
Mitinhaber der planbar ag, Zürich
Peter Herzog
Inhaber der Firma "HC Hospitality Consulting AG"
Berater im Bereich Gastronomie und Immobiliennutzung
Hans Bühlmann
Leiter Titlis-Gastronomiebetriebe, Geschäftsführer Titlis-Rotair
Präsident FBMA
Christian Nill
Journalist BR
Storyline
Kathrin Leisi
Präsidentin Swiss Barkeeper Union
Sibylle Weber-Sager
Betty Bossi Verlag AG
Heinz Trachsel
Präsident der SCAE - Speciality Coffee Association of Europe, Schweiz
Stefan Schramm
Geschäftsführer Edition Salz & Pfeffer AG
Markus Isler
Geschäftsführer Schweizer Cafetier Verband
Thomas Leu
Phonak AG, Leiter Personalrestaurant "Bistromax"
Vorstand SVG
Cedric Schoch
SWISS MEDIA HOUSE AG
René Widmer
Inhaber Prorest Gastronomietechnik AG
Renato Musch
Senior Partner Selected Guidance GmbH
René Schudel
Inhaber Restaurant Benacus,
1. Rang Best of Swiss Gastro Newcomer 2007
Oliver Brand
Inhaber Straight Up Bar Consulting & Support
Kusleiter Barfachschule Kaltenbach
Bettina Cohen
Inhaberin Outhentic GmbH
Samuel Menti
Hotelfachschule Thun
Francis Müller
Journalist BR | MA Soziologe
Christian Greder
Redaktionsleiter Hotellerie et Gastronomie Verlag
Peter Gander
Betriebsgruppenleiter Compass Group Schweiz
Adrian Stalder
stalderprojects SAGL
Martin Schmidli
Kohl & Partner (Switzerland) AG
Lian Maria Bauer
Projektdesign