Award
Best of Swiss Gastro - der einzige Publikumspreis in der Schweiz -
zeichnet jährlich die besten neuen Gastronomiebetriebe aus.
Kategorien
Der Best of Swiss Gastro Award ist der grösste Restaurant-Wettbewerb weltweit - und der ehrlichste! Denn beim Best of Swiss Gastro gehen keine anonymen Testesser in ein Lokal und verteilen dann Sterne und Punkte nach ihrem Gusto. Beim Best of Swiss Gastro Award kann jeder Betrieb mitmachen, ob Barbetrieb, Mitarbeiterkantine, Take-away oder Familienrestaurant.
Folgende Kategorien stehen zur Wahl:
Activity
Steht bei einem Betrieb die Aktivität im Vordergrund, dann findet man ihn in der Kategorie Activity: Ausflugs- und Ferienlokale, Action- und Funpark-Restaurants, Museums-, Zoo- und Strandbadgastronomie, Après-Ski-Hütten, Berg-, Land- und Besenbeizen oder Erlebnisgastronomie. Zu den Betrieben
Bar & Nightlife
Was macht man nach einem feinen Essen? Klar, man geht auf einen Drink in eine Bar oder einen Club. Die hier präsentierten Party-, Musik-, Kultur-, und Nachtbetriebe gehören aus gastronomischer Sicht zu den In-Plätzen. Ob DJ-Veranstaltungen oder Live-Acts, ob Bar oder Lounge: Hier findet sich alles von der klassischen Bar bis zur innovativen Afterwork-Lounge. Zu den Betrieben
Business & Care
In dieser Kategorie geht es um Betriebe der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie. Denn viele von diesen erbringen mit ihrem Engagement, ihrem Angebot und ihren Aktivitäten täglich den Beweis, dass die Verpflegung in Spitälern, Heimen, Mensen, Institutionen und Personalrestaurants ein hohes gastronomisches Niveau haben können, gepaart mit Vielseitigkeit und Innovation. Zu den Betrieben
Classic
In der Kategorie Classic finden Sie klassische, authentische, traditionelle Restaurants. Diese können zur Stadt- oder Landgastronomie gehören und Einzelbetrieb oder Teil einer Kette sein. Ebenfalls in diese Kategorie gehören Restaurants mit länderspezifischer Ausrichtung, z.B. mit italienischer, asiatischer, französischer oder natürlich mit Schweizer Küche etc. Zu den Betrieben
Coffee
Vermutlich ist nur wenig beliebter als ein feiner Kaffee zwischendurch. Das Angebot ist immens – höchste Zeit, die besten Kaffee-, Café- oder Coffee-Anbieter zu präsentieren. In dieser Kategorie findet man Coffeeshops, klassische Cafés, Bistros und Gastro-Betriebe, welche sich mit ihrem Konzept besonders hervorheben und die auch die Kaffeekultur pflegen und zelebrieren. Zu den Betrieben
Gourmet
In der Kategorie Gourmet wird geschlemmt. Was hier auf den Tisch kommt, ist ausserordentlich. Selbstredend, dass der geneigte Gast für diese herausragenden kulinarischen Leistungen gerne etwas mehr bezahlt. Schliesslich handelt es sich um Genuss auf höchstem Niveau. Individuelle Kochkünste von Nouvelle cuisine bis hin zu zeitgenössischer Extravaganz rund um den Erdball. Zu den Betrieben
On the Move
Das gibts wirklich nur beim Best of Swiss Gastro: Eine Kategorie, in der sich alles um die schnelle Zwischendurch-Mahlzeit dreht! Lauter Verpflegungsstätten, die Essen für unterwegs anbieten. Während dem Shopping, auf dem Weg zur Arbeit oder in die Ferien. Take-aways, Autobahnraststätten, Flughäfen, Shoppingcenter, Bahnhöfe etc. Zu den Betrieben
Trend
Diese Kategorie erklärt sich von selbst: Wer mit Innovationsgeist einen Trend auslöst oder zu einem Trend- bzw. Szenelokal einer bestimmten Region gehört, der passt in diese Kategorie. Also Szene- und Trendbetriebe, die andere beeinflussen. Zu den Betrieben
Outdoor
...Manchmal ist es draussen einfach am Schönsten! Aus diesem Grund werden in dieser Kategorie die lauschigsten Örtchen unter freiem Himmel prämiert: von der Gartenbeiz über den Biergarten bis zur Openair-Bar oder Beach-Lounge. Zu den Betrieben
